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Os restaurantes, os bares e o comércio de Porto Alegre seguem com a reivindicação de novas medidas para a prefeitura de Porto Alegre como forma de aprimorar o atendimento nos estabelecimentos. A Associação de Bares e Restaurantes no Rio Grande do Sul (Abrasel no RS) considerou um avanço ampliação do horário de funcionamento dos restaurantes. No entanto, segundo a presidente da associação, Maria Fernanda Tartoni, é fundamental observar ainda outras demandas do setor como o aumento de quatro pessoas por mesa para seis para atender melhor as famílias.
“Temos uma demanda grande de grupos familiares com cinco pessoas e temos dificuldade de acomodar todos devido às determinações atuais. Mudanças como estas podem trazer mais agilidade ao serviço, melhorando o desempenho do setor”, ressaltou. Ela elogiou o fato dos bares e restaurantes funcionarem até as 24h. Outra medida relevante para o setor de alimentação foi a mudança do horário de shopping centers com início às 12h até às 22h.
Fonte: Correio do Povo
